Foodpassionman
Jako Foodpassioman z pasją tworzę catering szyty na miarę – od kameralnych spotkań po duże projekty gastronomiczne. Każdy event powierzony mojej marce koordynuję osobiście, dbając o autentyczny smak, jakość i dobrą energię przy wspólnym stole.
Jarosław Okrzejski
Prywatny Kucharz Chef do wynajęcia
Kuchnia jest dla mnie miejscem, gdzie mogę się spełnić. To moje miejsce pracy twórczej. Tu mogę odkrywać, eksperymentować i łączyć smaki w naturalny i intuicyjny sposób. W pracy jako prywatny kucharz i chef do wynajęcia opieram się na moim wieloletnim doświadczeniu zdobytym podczas gotowania w profesjonalnych kuchniach, przygotowywania eventów, czy na warsztatach kulinarnych prowadzonych w całej Polsce.
Od lat współpracuję z Grzegorzem Łapanowskim. W ostatnich latach pełnię rolę sous chefa uczestnicząc we wszystkich jego projektach – od pokazów i warsztatów po duże wydarzenia kulinarne.
Pracowałem również w jednym z większych cateringów dietetycznych, dbając o smak, jakość i powtarzalność potraw trafiających codziennie do setek klientów. Przygotowanie potraw dla dużej ilości osób to dla mnie chleb powszedni.
Specjalizuję się w gotowaniu opartym na prostocie i szacunku do produktu – świadomie dobieram techniki do składników, tak aby wydobyć z nich to co najlepsze. Fascynuje mnie fermentacja, wyrabianie chleba na dzikich drożdżach, praca w duchu zero waste oraz odkrywanie lokalnych smaków. Prowadzę warsztaty, gotuję na eventach, sesjach zdjęciowych oraz przygotowuję prywatne kolacje i catering premium.
Jeśli szukasz kucharza, który gotuje z pasją, uważnością i autentycznością — zapraszam do współpracy.
